Lowlands Denmark

Gin Old Fashioned


Old Fashioned er oprindeligt baseret på whisky. Og dog – første gang den er set som opskrift er i Jerry Thomas ”How to mix Drinks or the Bon-Vivants Companion” helt tilbage fra 1862. Her går den under navnet ”Old Fashioned Holland Gin Cocktail”. Altså med Gin som grundspiritus.

Du får vores version her:

  • 6 cl Aurora Oak (Lowlands)
  • Sukkerknald
  • 3 dash Angostura Bitters
  • evt. appelsinskal til pynt

Læg sukkerknalden i bunden af et glas.

Sprøjt 3 dash bitter over sukkeret.

Mos indtil det har nået en cremet konsistens (hjælp evt. til med en enkelt dråbe vand).

Tilføj halvdelen af ginnen og rør sammen indtil sukkeret er helt opløst.

Fyld glasset op med is og top med det sidste gin.

Rør rundt og tilføj appelsinskal. Lime går også som på foto, men appelsin er klassikeren.



Følg os

Nyhedsbrev


© Lowlands Denmark ApS.
CVR: 38859692

Email: info@lowlands.dk
Tlf. 93 80 33 24

Se kontrolrapport

Kurv

Din kurv er tom.

Det ser ud til, at du ikke har valgt endnu.