Sparkles

Skarp og frugtig boblecocktail. Perfekt som velkomstdrink.

• 3 cl The Forbidden (Lowlands)
• 1 cl hindbærbalsamico
• 1 cl sukkersirup*
• Champagne (eller anden mousserende)

Kold snaps, hindbærbalsamico og sukkersirup blandes og hældes i et afkølet champagneglas.

Toppes med champagne.

* 100 g sukker koges i en deciliter vand indtil sukkeret er opløst. Afkøles og opbevares koldt.